Agronegócio da Banana, O

Editora: EMBRAPA (veja mais livros desta editora)
Autor(es): Claudia Fortes Ferreira (veja mais livros deste autor)

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Ficha técnica

Código de barras:
9788570355232
Dimensões:
2.00cm x 16.00cm x 23.00cm
Edição:
1
Editora:
EMBRAPA
ISBN:
8570355238
ISBN13:
9788570355232
Número de páginas:
806
Peso:
900 gramas
Encadernação:
Brochura

Sinopse

A banana é a fruta mais consumida no mundo e o alimento básico de milhões de pessoas nos trópico, e a bananicultura é uma das atividades de grande importância econômica e social do agronegócio mundial e brasileiro, não só pela geração de renda, mas, também, por contribuir com a fixação do homem no campo. No Brasil, a maioria dos bananicultores pratica a agricultura familiar, embora, a cada dia, aumenta-se o número de empresários de pequeno, médio e grande porte que se inserem na cadeia produtiva dessa fruta. O livro O agronegócio da banana aborda os temas filogenia, história, evolução, distribuição geográfica e habitat; estrutura da planta; considerações ecológicas, fisiológicas e de manejo; germoplasma de Musa ? conservação, caracterização e uso; cultivares; melhoramento genético; biofortificação: resultados, perspectivas e avanços; produção de mudas de bananeira com alta qualidade fitossanitária; técnicas moleculares; manejo e conservação do solo; nutrição e adubação; planejamento e estabelecimento de um plantio comercial; irrigação; práticas culturais; nematoides; controle integrado de doenças; viroses; artrópodes ? praga da bananeira e controle; colheita e pós-colheita; processamento; aspectos econômicos e comercialização; produção integrada de banana; e cultivo orgânico de bananeira. Esta obra vai satisfazer a todos os leitores interessados no conhecimento da bananicultura.